Vilken frukt är bäst för jämn blodsockernivå jordgubbar. äpplen. päron. Aprikoser. Grapefrukt. Var och en av dessa frukter erbjuder olika fördelar, men alla är låga i socker. Konsumtion av färsk frukt ger viktiga vitaminer som vitamin C och mineraler som är avgörande för diabeteshantering och är fördelaktiga för en hälsosam kost. 1 banan vid lågt blodsocker 2 Det är särskilt vid behandling med insulin som risken finns. Flera blodsockersänkande läkemedel kan också orsaka låg blodsockernivå. Det varierar från person till person vid vilken blodsockernivå man får symtom. Någon känner obehag i kroppen redan vid en blodsockernivå kring fyra millimol per liter. 3 sänka blodsocker akut 4 Det allmänna rådet till de som kostbehandlar brukar vara att undvika socker och snabba kolhydrater, medan komplexa kolhydrater är bättre, men mängden och hur en råvara har tillagats kan också påverka blodsockerhöjningen. – Generellt kan man säga att det handlar om hur länge kolhydraterna bearbetas i magsäcken. 5 Jordgubbar Jordgubbar har ett glykemiskt index på 40, så de hamnar i den lågglykemiska kategorin och orsakar sannolikt inte en ökning av blodsockernivåer. De innehåller anmärkningsvärt höga nivåer av viktiga näringsämnen, inklusive C-vitamin, folsyra, mangan och även fiber. 6 Och utöver det finns många knep, menar Sara Begner. – Överlag kan man tänka att det som är fiberrikt och tar längre tid att smälta håller blodsockernivån uppe längre. Jämför exempelvis. 7 mat för diabetiker typ 2 8 Hos friska personer produceras då extra insulin, vilket hjälper blodet att ta upp sockret. 9 Allt socker påverkar blodsockret på samma sätt, även om det klassas som naturligt. 10 Fyra tips för att skapa en jämn blodsockernivå. Ät inte söta saker på tom mage. Utan ät något annat innan, till exempel nötter eller avokado. Ät grönsakerna först och sen kolhydraterna vid måltid. Drick ett glas vatten blandat med äppelcidervinäger innan du äter. Rör dig i 10 minuter efter en måltid. 11 Bra mat Hälsa Hall koll pa ditt blodsocker Att hålla blodsockret stabilt genom att äta rätt kolhydrater är inte bara viktigt för diabetiker – det är nyttigt för alla. Mat kan på så sätt fungera som friskvård och bidra till bättre hälsa. Den minsta byggstenen i kolhydrater är glukosmolekylen. Glukos är den enda energikällan som hjärnan vill ha. 12